La función de la superficie de imprenta offset corresponde unas finas planchas de aluminio, aunque también pueden utilizarse otros materiales como acero inoxidable y plástico. Las planchas se enrollan sobre un cilindro para después entrar en contacto directo con el cilindro de caucho, mientras que una batería de rodillos de goma y metálicos se encargan de llevar la tinta y el agua a la superficie de la plancha para llevar a cabo la impresión de catálogos, revistas y folletos.
